你的茶味里，藏着没说出口的人生态度

2025-04-28 15:22

发布于：山西省

- 何为茶味 -

| 茶味，属于茶人的人格品味|

表面有残缺的器物，往往经由茶人另类诠释后，可以提升至超越市场价值的精神层面。年份及文物的完整性，已不能单纯作为茶器的价值评断；茶人的审美经验，弥补了古董文物商的不足。

可以说， 茶人是借由器物修行之人。其与文物收藏家的不同，在于不执着之心，舍得与人分享，而非借由茶器收藏来宣示财富。经由茶人摩挲把玩的古茶器，不仅能增添人气，更能感应古代茶人爱器如己的同理心。

- 没有下班的茶人 -

| 留有余地，不强求锋头|

如果自视为茶人，如同身着袈裟僧袍的宗教修行者，就不该在台上台下、人前人后变现不一。简言之，没有下班的茶人。一旦自诩为茶的修行者，茶人的德与格，自然就该受到公众的评论。许多人在习茶的过程中，往往自作聪明，或机锋太露，反而耽误了茶性的养成。 低调内敛，是习茶的安全姿态；留有余地，不强求锋头，才符合茶人的格调。

- 当个有灵魂的茶人 -

| 肢体动作及手足姿态|

我不太容易记得别人的姓名，但常常想起某人事茶的手部表情。脸部以下，包含肢体动作及手足姿态，对我而言，是内心的写照。脸部，往往是出卖灵魂的部位，可以被伪装，眼力不透彻者往往看不懂，但肢体却很难伪装。

大部分人在走路时，会透露着情绪。因此，日本茶道在进行时，便无背景音乐，由此可以借着茶人或客人在榻榻米移动时，所产生的摩擦声，去揣摩其内心的肢体语言，来作修行的观想。这种回到婴儿时期的高度，只能观察大人腰部以下的肢体语言，是极为特殊的角度。

而眼睛，是脸部最不容易藏匿心事的部位。工于心计者眼神带煞，心术不正者则眼神飘浮，而修行者眼神深邃贞定。日本茶道在事茶时，茶人一律面对茶炉，而非客人，主客间很难产生眼神的深度交集。茶人面对的不仅是茶炉，而是摒除俗世后更纯粹的自己。台湾茶席一向是面对客人事茶，主客间互动频繁。如果遇到喧闹的客人，很容易让不熟稔者，茶越泡越浮躁。

做一个有灵魂的茶人，以习茶累进的修养，将客人引领进入茶的意境，无需太多言语说明。专注茶汤，一如直视内心。茶汤的起伏，可以像呼吸吐纳般，自然且因人而独立。

- 找一个茶汤的对手 -

| 以 茶汤为媒介|

孤僻是茶人应有的特质。长期缺乏与外界沟通的茶人，固然能独享茶汤的静寂之美，如人饮水，冷暖自知，却总不免令人感慨。对于不同于己的声音，常以逃避或漠视处理，久而久之，便陷入主观偏执。

给自己找个茶汤的对手，不但能增强实力，在这条漫长的修行路上，更可以有个互相扶持的伴侣。找个茶汤的媒介，可以是旅行中不同水源产生的茶汤表现。透过旅人的机遇，体验不同的茶汤风情。

- 茶人的养成 -

| 技巧的锻炼|

一个茶人的养成是漫长的，首要是技巧的锻炼。初学者大多企图从茶书中去寻求答案，却未料陷阱重重。茶书院在教学过程中，并不直接提供解答，而是去引导各人去挑战感官的极限。 透过反复的练习，去丰富味蕾经验。最终的成果，取决于各自的资质及精进度。

- 茶人的天分-

| 注重 茶汤的精神与茶道的本质|

茶人的养成，并非急速特训就可一步就位。学茶只有三年五载的人，论茶说茶都很踊跃，反倒是老茶人鲜少对外谈茶。茶书院曾有同学求知若渴，热衷钻研知识或过度投入装饰茶席，反而远离了茶汤的精神与茶道的本质。

反观一些在各自专业领域都有深厚学养的人，把学茶当做生活的修行，不疾不徐，从容地亲近茶事，反倒更快进入“心手闲适”的境界。换言之，适度的企图心，可转为习茶的动力。先天的悟性固然重要，后天的努力，仍可以弥补部分资质的不足。茶人的养成，需要付出努力，但不能太用力。

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内容｜整编于《茶味的初相》李曙韵 著

图片｜弘益茶道美学图库

编辑｜青溪返回搜狐，查看更多