商城：制茶技艺吸晴 高山茶香俏销

2025-04-29 22:03

河南日报客户端记者 卢松 通讯员 洪晓燕

4月28日，信阳市第33届茶文化节在春日茶香中盛大开幕。商城县以“商城高山茶”为品牌核心，携云雾茶、野茶等特色产品惊艳登场，吸引众多市民、客商驻足品鉴，现场交易火热，茶事文化氛围浓厚。

非遗技艺吸睛，高山茶香引客观赏品鉴。展会现场，商城县其鹏茶叶专业合作社负责人周正祥的手工炒茶是会场的焦点之一。铁锅翻炒、揉捻塑形，茶叶在指尖翻飞间逐渐成形，茶香四溢，吸引不少直播达人围观。

“一年一度的茶叶节，是幸福的节日，是茶农们期盼的日子！”周正祥边展示手工制茶技艺，边分享自己的喜悦心情，“在节会里，我们分享制茶心得，交流茶叶生产销售的情况。”

茶企开门红，茶事有实绩。在袁凤茶叶种植专业合作社展位，负责人袁凤难掩欣喜。“刚开馆就卖出了10斤的新茶！郑州茶商蔡冰清品鉴后，当场选中我们带有花香型的高山绿茶，还互留联系方式洽谈长期合作。”袁凤表示，今年合作社产茶量6000余斤，还备选多个品类的茶样参加各级茶叶赛事评选。

除老茶客外，商城茶展区还迎来年轻消费群体。“绿茶醒神，口中还能留下清香，打算带些回去分享给朋友。”“90后”游客说。

在本届茶文化节上，商城通过“茶产品展销、手工制茶展示”，充分展现高山茶乡的茶文化底蕴。“茶文化节是‘商城高山茶’走出去的重要窗口，我们将以品质提升、品牌打造为抓手，深度挖掘本地茶历史，持续擦亮‘商城高山茶’品牌，提升茶产业价值，推动茶旅融合发展。”商城县特产中心相关负责人说。返回搜狐，查看更多